在上海鸿泰护理院，个性化服务里的特殊护理费是根据老年人的实际需求和所提供的特殊护理服务内容来计算的。这些特殊护理服务可能包括但不限于特殊饮食、特殊护理用品、额外的医疗照护等。

　　由于特殊护理费是根据个体情况而定的，因此并没有一个固定的费用标准。当老年人需要这些特殊护理服务时，护理院会根据实际情况进行评估，并与家属进行沟通，明确所需的服务内容和相应的费用。

　　为了确保收费的透明性和公正性，上海鸿泰护理院会在入住前与家属进行详细的沟通，明确各项服务的费用标准和计算方式。同时，护理院也会提供详细的费用清单，让家属能够清楚地了解每一项费用的来源和用途。

　　综上所述，特殊护理费的计算是根据老年人的实际需求和所提供的特殊护理服务内容而定的，具体费用需要与护理院进行沟通并明确。